我们平时吃的膨化食品，包装袋鼓鼓的，袋内“空气”占了大部分的位置，看上去好像很大一包，但是里边的食物却少的可怜。其实这并不是商家为了利益故意少装食品，因为膨化食品一般都是比较酥脆的，充气为了防止运输过程中对食品的破坏。那这个“空气”真如我们所想是普通的空气吗？其实不是的，普通的空气会使膨化食品氧化，使其变质。